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Les vins bio de la région ont cartonné

La première édition du concours suisse Bio-Vino a récompensé de nombreux crus de la région.

18 juin 2018, 11:42
Les vins bio de La Côte ont été récompensés. Parmi eux, ceux de Reynald Parmelin, du domaine La Capitaine

Les vignerons bio de La Côte ont occupé le haut du tableau lors de la première édition du concours Bio-Vino.

Le domaine du Château d'Eclépens est arrivé lauréat de la catégorie chasselas avec sa Réserve du Château 2017. Le Domaine La Capitaine, à Begnins, a quant à lui fini en tête des classements des cépages blancs, des vinifications spéciales et du Pinot noir.

Le Domaine de la Croix à Bursins s'est distingué dans la catégorie rosés et blancs de noir et dans celle des cépages rouges. Il a également obtenu le prix du public avec son "Affinité 2016". Le Domaine 4810, à Vinzel, a quant à lui obtenu le Trophée Slow Wine.

Plus de 150 vins présentés

La remise des prix a eu lieu le 13 juin dernier à Berne. Le concours a réuni 40 producteurs au total, qui ont présenté 156 vins. Ils ont été jugés par 30 dégustateurs suisses et étrangers sélectionnés pour leurs compétences dans d’autres concours nationaux et internationaux.

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