Un café-restaurant presque pieds dans l’eau surplombé d’un grand dôme transparent. La proposition avait été retenue l’automne dernier par la Ville de Nyon, après appel à projets. Elle devait se concrétiser début 2019, à quelques pas de la place de jeux de la Grande Jetée. Aujourd’hui, force est de constater que rien n’a bougé, si ce n’est trois containers installés à l’emplacement prévu au début de l’été.
Mais voilà, bonne nouvelle: l’établissement, baptisé Le Dôme, devrait ouvrir au public tout prochainement. «Nous n’avons pas encore de date exacte mais nous espérons une ouverture début octobre», explique Marc Scheiwiller qui gérera, avec son associé Yvan Savary, le café-restaurant. Tous deux sont des enfants de la région et ont travaillé par le passé dans la restauration.
Ouvert à l’année
Si l’établissement ouvrira avec près de dix mois de retard, c’est «en raison d’une opposition» indique le gérant, qui ne souhaite pas s’étendre...