Après avoir fermé cet été et vécu cinq semaines de travaux, le Buffet de la Gare de Nyon a terminé sa mue. Il s’est transformé en un café à l’esprit italien et soigné. Nommé Lady B. Caffè, cette nouvelle enseigne a rouvert le jeudi 17 octobre.
Qu’est-ce qui a changé? «On est devenu plus un café qu’un bar», indique Lisa Molliet, responsable de l’établissement. Le bar face à l’entrée a néanmoins survécu à la rénovation. «On propose toujours de l’alcool et les cafés ne sont pas plus chers qu’avant», précise la responsable.
Lady B. Caffè propose également des sandwiches, salades et pâtes, toujours dans une optique italienne. Tout peut être consommé sur place ou à emporter. S’il y a moins de places assises, la gérance compte sur la proximité avec les trains pour permettre aux gens de passer rapidement prendre ce qu’ils souhaitent.
VCA