Nyon: un drôle de resto a poussé sur les quais

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Restauration Une structure temporaire en forme de dôme abrite un nouveau restaurant à la Grande Jetée. Les deux gérants ont voulu créer une ambiance «voyage».

 27.11.2019, 18:07
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Yvan Savary et Marc Scheiwiller veulent faire du Dôme un lieu convivial ouvert toute l'année.

La Grande Jetée, remodelée il y a deux ans avec des équipements temporaires pour renforcer l’attractivité des quais de Nyon, dans l’attente d’un concept définitif, en compte un de plus: un dôme de quatre mètres de haut et huit mètres de diamètre, doté d’un pan transparent avec une vue imprenable sur le lac. A l’intérieur, un espace chauffé abrite un café-restaurant comprenant trente-cinq places assises, ouvert du mardi 17h au dimanche 18h. Il se prolonge vers les cuisines logées dans des conteneurs adjacents.

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