Nyon: un local pour l’épicerie «Le Local» et ses produits du cru
Commerce
C’est fait pour «Le Local»! La future épicerie coopérative misant sur la production locale s’est trouvé un toit au centre-ville de Nyon. Ce commerce atypique pourrait accueillir ses premiers clients au mois d’avril.
Les membres de l'association au moment du lancement du projet "Le Locale" en octobre 2018.
Archives Sigfredo Haro
Les membres de l'association au moment du lancement du projet "Le Locale" en octobre 2018. Archives Sigfredo Haro
Une étape de plus a été franchie pour l’épicerie coopérative et de proximité en devenir «Le Local». Après une campagne de financement participatif couronnée de succès en novembre 2018 (plus de 33 000 francs récoltés sur les 30 000 espérés), le projet porté par un groupe de jeunes de la région vient de se trouver une arcade de 60 m2 située au numéro 8 du chemin du Midi, dans le centre-ville de Nyon.
Les bénévoles de l’association s’empareront du lieu dès le 1er mars pour une ouverture prévue courant avril. «Nous sommes très...
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