Cette fois-ci, le plan de quartier Gare Nord-Schenk entre dans une de ses phases de concrétisation essentielle pour l’avenir de l’entreprise active dans le domaine de la production et du commerce des vins. La maison Schenk, basée à Rolle, soumet à enquête publique dès ce mardi sa future cave. Le nouveau site de production prévu remplacera les huit bâtiments vétustes et sera davantage adapté aux conditions de production actuelles.
«C’est un pas en avant important sur le chemin de la réalisation de notre nouveau site de production, indispensable au bon fonctionnement de l’entreprise qui emploie 120 collaborateurs et travaille avec 1000 familles vigneronnes, dont 200 sur La Côte, se réjouit André Fuchs, directeur général de la maison Schenk. Sachant que le bâtiment est conforme à ce qui est autorisé par le plan de quartier Gare Nord-Schenk et à ce que nous avons déjà présenté au public, il ne devrait donc...