Le Conseil d’Etat annonce, par le biais d’un communiqué, qu’il s’apprête à soumettre au Grand Conseil une demande de crédit d’un montant de plus de 4,2 millions de francs en faveur de quatre projets sur La Côte. Au programme du concept intitulé «le meilleur de l’Ouest vaudois», la réalisation d’un nouvel abattoir à Aubonne, d’une fromagerie à Senarclens, d’une Maison des vins à Mont-sur-Rolle et la rénovation de sept alpages présents sur le périmètre du Parc Jura vaudois.
Justification régionale
Pour obtenir un financement cantonal et fédéral dans le domaine de la promotion de l’agriculture et de la viticulture, il faut pouvoir justifier de l’aspect régional d’un projet, notamment sous l’angle agritouristique et de la valorisation des produits du terroir. C’est pour cette raison que les quatre porteurs des projets ont dû se réunir et présenter un «projet de développement régional agricole (PDRA)».
«Ce ne sont pas moins de 280...