24.07.2020, 15:00

Terroir: quatre projets régionaux soutenus par la Confédération

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La future Maison des vins de La Côte selon le projet lauréat baptisé "Entre murs".

Projet Quatre projets régionaux de valorisation de l’agriculture et de la viticulture ont reçu un premier aval de la Confédération. Le Canton doit encore se prononcer. L’enjeu est financier.

«C’est une étape importante qui vient d’être franchie», se réjouit Geneviève Favre, coordinatrice du Projet de développement régional agricole (PDRA) ouest vaudois. Au programme du concept intitulé «le meilleur de l’ouest vaudois», la réalisation d’un nouvel abattoir à Aubonne, une fromagerie à Senarclens, une Maison des vins de La Côte à Mont-sur-Rolle et la rénovation de douze alpages du Jura vaudois.

Le PDRA vient de recevoir l’aval de la Confédération. Désormais c’est au Canton de se prononcer. Le Conseil d’Etat...

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