Une poissonnerie haut de gamme prend ses quartiers à la rue de la Gare

chargement

NYON L'entreprise familiale Borex Poissons a ouvert un magasin au début du mois de décembre.

  30.12.2013, 00:01
Premium
Depuis trois semaines, Pascal Crottet vend son saumon fumé dans un magasin de la rue de la gare. 
SAMUEL FROMHOLD

Une poissonnerie à Nyon, comme jadis. Certains gourmets en rêvaient, la famille Crottet l'a fait. Depuis le 10 décembre, Borex Poissons, nom de l'entreprise fondée en 1986 par Bernard Crottet et Claus Larsen, a pignon sur rue à Nyon, à la rue de la Gare 4. Là, on trouve des poissons du lac Léman, bien sûr, mais surtout des...

À lire aussi...

Votations fédéralesVotations fédérales: comment ont voté les jeunes NyonnaisVotations fédérales: comment ont voté les jeunes Nyonnais

NyonUltime journée romaine avant la retraite pour la conservatrice du Musée romainUltime journée romaine avant la retraite pour la conservatrice du Musée romain

MotivéeMaeva Baenteli, novice en politique et présidente du Conseil à 23 ansMaeva Baenteli, novice en politique et présidente du Conseil à 23 ans

DénominationGenolier n’a pas fini de faire causer avec son stade du Pesant d’OrGenolier n’a pas fini de faire causer avec son stade du Pesant d’Or

PolitiqueGenolier: des applaudissements nourris pour deux élusGenolier: des applaudissements nourris pour deux élus

Top