daniel.gonzalez@lacote.ch
Au détour des chemins qui serpentent à travers nos vignobles, on aperçoit encore quelques témoins de pratiques agricoles d'antan. Parmi ces vestiges, on trouve de gigantesques baignoires en béton, appelées décanteurs, parties les plus visibles d'un important réseau de canalisations. En vogue dans les années 1950-60, ceux-ci servaient à drainer les eaux de ruissellement et à collecter la terre, celle-ci s'érodant plus facilement; l'usage voulait qu'on arrache toute herbe foisonnante, garantie pourtant d'un sol plus stable. Tombés depuis en désuétude.
Le projet de recherche "Agri-fish" veut réhabiliter plusieurs de ces bassins situés sur les communes de Bursins et Vinzel, pour diminuer l'impact de l'agriculture et de la viticulture sur la qualité des eaux de surface. "Grâce aux efforts consentis par les agriculteurs, les lacs et les cours d'eau sont moins pollués qu'auparavant, mais on y décèle encore une abondance de produits phytosanitaires. Ce qui pose des problèmes à la...