Ces opérations ont lieu durant la belle saison, de juin à septembre, explique Frédéric Hofmann, chef de la section chasse, pêche et surveillance du canton de Vaud. Elles concernent des lacs fermés, qui n'ont pas d'écoulement.
Les poissons sont de grande taille, directement pêchables, des truites de rivière et arc-en-ciel. Ils sont mis à l'eau par hélicoptère, car il n'y a pas d'accès direct en véhicule. Les routes sont difficiles et il faut les immerger plutôt au milieu du lac afin qu'ils s'acclimatent.
Il faut aussi éviter ainsi que les poissons ne soient pêchés immédiatement, note le responsable. Ces rempoissonnements ne répondent pas à des besoins biologiques, ce sont des actions visant la promotion de la pêche auprès des jeunes ou des personnes plus âgées, ou alors simplement le tourisme.
Le financement des repeuplements provient en partie du montant acquitté pour le permis de pêche et de la redevance hydroélectrique de certaines entreprises.