Un peu moins d’un an après son départ à la retraite, l’Office des vins vaudois (OVV) a présenté, mercredi soir à l’hôtel Royal Savoy de Lausanne, une cuvée en hommage à son ancien président, Pierre Keller, décédé en juillet dernier. Lors d’un événement réunissant une soixantaine d’invités autour d’un feu pour y griller un cervelas, les 1100 bouteilles intitulées «Lâche-moi la grappe» ont trouvé preneurs.
Les invités de l’OVV se sont retrouvés mercredi autour du Brasero de l’hôtel Royal Savoy de Lausanne pour griller un cervelas en dégustant la cuvée «Lâche-moi la grappe».
Un chasselas du coteau de Vincy
Derrière une étiquette réalisée par le graphiste Denis Rouèche – «et dont on laissera chacun voir ce qu’il y veut», comme le précise le directeur de l’OVV, Benjamin Gehrig –, les privilégiés qui se sont offert un carton de six à 99 francs dégusteront un chasselas issu de vignes du coteau...