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Ancienne gloire du ski alpin helvétique, Erika Hess foulait, la semaine passée, la Vigne du Monde à l'occasion de la présentation du millésime 2011 du domaine de Féchy. La sextuple championne du monde est la marraine de la cuvée annuelle d'une vigne qui regroupe des dizaines de cépages venus de partout. Nommée ambassadrice des Vins vaudois il y a deux ans, l'ancienne championne n'a rien perdu de sa verve à 50 ans. Venue avec son mari Jacques Reymond, ancien entraîneur chez Swiss-Ski, la double vainqueur de la Coupe du monde a le sourire jusqu'aux oreilles et répond sans détour.
Vous semblez très à l'aise au coeur des vignes. Quel rapport entretenez-vous avec le vin et le terroir?
En tant que fille de paysan, je suis toujours restée proche du milieu de la terre. Malgré le fait que nous sommes toujours très sportifs, mon mari et moi, nous sommes des...