Un wagon-restaurant du géant américain du café Starbucks circulera à partir de jeudi prochain entre Genève et St-Gall. Ce projet-pilote fait figure de première mondiale, se sont targués les CFF jeudi lors de sa présentation. Les clients devront eux payer un peu plus pour leur breuvage.
Le café crème du wagon Starbucks coûte 4.70 francs, soit 10 centimes de plus que celui du wagon Elvetino. Le cappucino (5.90 francs) est 50 centimes de plus, tout comme le Caffè Latte. Mais les portions sont plus grandes, se défendent les CFF.
Un deuxième wagon sera mis en service au printemps 2014. D'autres pourraient suivre si le succès escompté est au rendez-vous.
Ce n'est pas la première fois que les CFF tentent un partenariat avec une chaîne américaine. Au début des années 1990, les voyageurs pouvaient se restaurer dans deux wagons McDonald's. L'expérience avait fait un flop. Entre autres parce que l'odeur des friteuses se rependait dans tout le train.