L'Union suisse des paysans (USP) a lancé, hier, son initiative "Pour la sécurité alimentaire". Le texte soutenu par l'UDC demande que la Confédération renforce l'approvisionnement de la population avec des denrées alimentaires issues d'une production indigène durable et diversifiée.
Le texte trouve son origine dans la politique agricole 2014-2017, décidée par le Parlement. Un groupe mené par le conseiller national Rudolf Joder (UDC, BE) avait lancé sans succès l'an dernier un référendum contre cette politique. Or, les adversaires de cette politique ont désormais les paysans dans leur camp. L'USP ne veut pas faire marche arrière ou arrêter le temps, mais relever les défis de l'avenir comme la croissance démographique, les changements climatiques et la diminution des ressources.
Depuis l'an 2000, près de 14 000 exploitations paysannes et près de 33 000 hectares ou 330 km2 de terres agricoles ont disparu en Suisse.
Moins de grandes cultures, de céréales panifiables, de...