27.03.2019, 00:01
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Des poussins gazés mais plus broyés

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Le broyage des poussins vivants doit être interdit, selon le Conseil national. C’est au tour des sénateurs, désormais, de se prononcer.
Par Pierre-André Sieber

ÉLEVAGE Chaque année, 2,8 millions de petits volatiles mâles sont éliminés après un jour de vie.

Les poussins mâles ne sont pas à la fête en Suisse. Chaque année, 2,8 millions d’entre eux sont éliminés après un jour de vie, car jugés non rentables, au contraire de leurs sœurs destinées à la ponte. La mise à mort la plus utilisée est le gazage au...

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