La hausse du prix des matières premières au niveau mondial a des répercussions en Suisse surtout sur les producteurs de porcs, de poulets et d'oeufs, qui nourrissent leurs animaux avec du soja. Le surcoût est estimé à plus de 100 millions de francs.
Entre décembre et mars, le prix du tourteau de soja sans OGM est passé de 45 francs à 75 voire 80 francs les 100 kilos, a indiqué hier Rudolf Marti, directeur de l'Association suisse des fabricants d'aliments fourragers (VSF). C'est le soja qui a le plus augmenté, mais le tourteau de colza et le gluten de maïs sont également partis à la hausse, a-t-il ajouté.
Or la Suisse importe environ 320 000 tonnes de ces produits par année. Cette hausse de plus de 300 francs la tonne a donc pour conséquence un surcoût global avoisinant les 100 millions, explique Rudolf Marti, revenant sur les informations de différents...