Le riz bio suisse pousse au Tessin

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La céréale est cultivée à sec à 210 mètres d’altitude. Un travail de fourmi.

 02.07.2019, 00:01
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Le riz bio suisse pousse au Tessin

Un champ de 25 000 m2 vert pomme situé à 210 mètres au-dessus du niveau de la mer. Rien à voir avec l’image d’une rizière immergée sous l’eau. Çà et là des travailleurs en bottes de caoutchouc, gantés et...

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