Dominique Giroud n'a pas vendu de saint-saphorin coupé avec du fendant, selon la justice vaudoise qui a classé l'affaire. Le Parquet estime que les 100 000 bouteilles commercialisées avaient un contenu conforme à la législation. Le dossier est définitivement clos.
" On m'accuse à tort d'avoir trafiqué mes vins pour m'enrichir. Aujourd'hui, après une enquête exhaustive, le Ministère public vaudois m'innocente: il n'y a jamais eu de fendant dans du saint-saphorin commercialisé par mes soins ", a fait savoir hier Dominique Giroud, seul habilité à communiquer sur le fond de l'affaire.
Le procureur Yvan Gillard, qui était chargé de l'enquête, a confirmé "a voir rendu une ordonnance de classement il y a une dizaine de jours. Cette décision est aujourd'hui définitive et exécutoire ", a-t-il dit sans donner davantage de précisions.
L'affaire remonte à 2006 lorsque l'encaveur valaisan a commercialisé ce lot de saint-saphorin.
En 2009, un vigneron vaudois a...