Les prix des denrèes alimentaires sont restés stables en Suisse entre mars et août 2013. L'écart avec la France et l'Allemagne s'est en outre légèrement atténué, en raison notamment de la remontée de l'euro, écrit vendredi l'Alliance des organisations de consommateurs.
La différence entre Migros, Coop et le distributeur le moins cher de chacun de ces deux pays s'est fixée à 36%. En mars dernier, l’écart était de 40% avec l’Allemagne et de 38% avec la France. A noter à ce sujet une légère augmentation des prix en Allemagne.
L’écart par rapport aux autres pays limitrophes est bien moindre. Il s'élève à 4,5% avec l’Italie et à 10% avec l’Autriche.
D'autre part, Denner (-1,57%) et Coop (-0,56%) ont consenti à de légères baisses. Migros a elle maintenu ses tarifs pratiquement au même niveau.
Cette stabilité s’explique par la conjugaison de hausses et de baisses de prix. Sur un échantillon de 110 produits chez Migros, des diminutions ont été appliquées sur 20 d’entre eux mais 13 autres ont renchéri. Sur 171 articles chez Coop, des baisses sont intervenues sur 40 d’entre eux mais 14 autres ont renchéri.
Le secteur alimentation passe sous la loupe du site barometredesprix.ch pour la troisième fois après août 2012 et mars 2013. Plus de 200 produits alimentaires de grande distribution ont été comparés en Suisse, ainsi que dans les quatre pays limitrophes (Allemagne, Autriche, Italie et France).