Une salve de motions et d'interpellations ont été déposées depuis mercredi à Berne pour soutenir le gruyère AOC. Du PDC à Jean-François Rime (UDC), en passant par Jacques Bourgeois (PLR) et la socialiste Valérie Piller Carrard, chacun y est allé de son intervention. S'il n'a pas encore connaissance des questions posées au gouvernement, Johann Schneider-Ammann a livré hier ses premières impressions sur l'affaire du "gruyère américain". Rappelons qu'Emmi projette d'investir 40 millions pour agrandir une fabrique de gruyère aux Etats-Unis.
Le ministre de l'Economie a visité il y a quelques jours la centrale d'Emmi à Kaltbach (LU). "Avec beaucoup de fierté, on m'a présenté toutes ces cuves où l'on produit du gruyère bien de chez nous." Le projet d'Emmi aux Etats-Unis, le conseiller fédéral est prêt à le défendre. "C'est une question de marketing, il faut assurer sa place sur le marché américain. Dans un monde qui se globalise, produire...