BERNE
SANDRINE HOCHSTRASSER
Les plantes modifiées génétiquement sont bannies de l’agriculture suisse. Et ce, probablement, jusqu’en 2021 minimum.
Mais pourquoi la Suisse met-elle tous les OGM dans le même panier?, interpelle l’Académie suisse des sciences. De «nouvelles techniques de sélection végétale» sont apparues et «aucune raison ne justifie une réglementation sévère des plantes sélectionnées avec ces méthodes», estime le gremium de professeurs universitaires dans un document présenté hier devant les médias.
«Ces dernières décennies, les scientifiques utilisaient une technique assez grossière. Ils plaçaient par exemple un gène étranger dans une plante pour la rendre résistante aux herbicides. C’était la génétique 1.0», explique Patrick Matthias, président du Forum recherche génétique de l’Académie suisse des sciences. «Aujourd’hui, les techniques sont plus précises», poursuit le professeur de l’Université de Bâle (voir ci-dessous). Et surtout, «elles n’aboutissent pas forcément à l’ajout d’un ADN étranger dans la plante».
C’est là que tout le débat se...