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Les bonnes alliances des bonbons Ricola

Le confiseur suisse cultive des relations commerciales de long terme avec ses fournisseurs comme avec son distributeur.

06 nov. 2018, 00:01
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C’est une forme d’alchimie. Elaborés sur la base de treize plantes toutes cultivées dans les plaines et alpages suisses, les bonbons Ricola n’ont pas changé de recette – aussi secrète que celle du Ricard – depuis leur création en 1940 dans une boulangerie de Laufon. C’est dans ce petit village du canton de Bâle-Campagne, que ce bonbon aux plantes également associé à une quinzaine de parfums (citron mélisse, réglisse, caramel…) a été imaginé. Il continue d’être produit ici au rythme annuel de sept milliards de pastilles et de petits cubes.

L’entreprise n’a jamais quitté son village natal. Avec 400 salariés, elle en est le premier employeur et ambassadeur. Bien sûr, le site s’est agrandi. L’usine se trouve désormais sur les hauteurs, tandis que le premier site industriel abrite toujours les fonctions supports, à deux pas d’une maison de la famille fondatrice toujours aux commandes, les Richterich.

Herbes suisses

Cerné...

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