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Le poivron rouge qui vous tente ces jours dans les rayons de votre grand distributeur vient forcément du sud de l'Espagne, d'Andalousie. Comme ses cousins vert et jaune, il est cultivé hors sol par un travailleur marocain.
Hier à Berne, un séminaire réunissait syndicalistes suisses et andalous sur le thème des "conséquences sociales de l'industrialisation de l'agriculture". Si la comparaison reste délicate, le comportement du consommateur et la pression que peuvent exercer les distributeurs en Suisse pèsent sur les conditions social...