Il y a 20 ans, l'ancien conseiller fédéral Adolf Ogi présentait la meilleure façon de cuire les oeufs. A la veille de Pâques, cette méthode qui utilise un minimum d'eau reste d'actualité puisqu'elle consomme trois fois moins d'électricité qu'une cuisson sans couvercle dans beaucoup d'eau.
Une idée à retenir pour les 900 millions d'oeufs durs consommés par an. C'est la conclusion du WWF et des services de l'électricité de Zurich (EWZ) qui ont mandaté le centre de test Salt (Swiss Alpine Laboratories for Testing Energy Efficiency) pour mener l'enquête sur sept manières de cuire les oeufs.
La m...