Atelier de fabrication de fromages événement du 23 septembre 2022 à Espace St-Marc Bagnes Capitale de la Raclette

Permet de découvrir les mystères du lait qui se transforme en fromage, proposé dans le cadre de la Semaine du Goût.

Avec Marc, jeune fromager dynamique de la Laiterie de Verbier, tu fabriques dans un petit chaudron ta propre tomme que tu peux emporter par la suite. Tu découvriras comment le lait se transforme en un caillé solide grâce à l’action de la présure et tu pourras poser toutes tes ...

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