Atelier lacto-fermentation - La compagnie des quartiers événement du 12 octobre 2021 à Local de quartier de la Redoute

La lacto-fermentation est un procédé ancestral, simple et à portée de tous pour la conservation des aliments. Il permet de conserver toutes les vitamines des fruits et légumes et de pouvoir les consommer toute l’année. Pour ce faire, un bocal hermétique, de l’eu, du sel et quelques épices sont les seuls ingrédients nécessaires. La seule limite étant votre imagination !

• Pré de l'Oie - 05.10
• Redoute - 12.10

Ouvert aux adultes. Le nombre de places étant limité, l'atelier est sur inscription par e-mail à vivreensemble@nyon.ch ou par téléphone +41 79 211 02 74.

Dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.

Certificat COVID obligatoire