Webinaire: Manger, une expérience multisensorielle événement du 09 mars 2021 à En ligne

Que serait la chips sans son craquement dans l’oreille ? Un vin blanc coloré de rouge saura-t-il se faire passer pour un Syrah ?
Géraldine Coppin, professeure de psychologie spécialiste des préférences alimentaires, vous invite à découvrir les mécanismes cognitifs et psychologiques qui se cachent derrière le simple geste de manger. Que se passe-t-il dans le cerveau de quelqu’un qui mange ? Quelles conséquences peut avoir une perte de l’odorat, due ou non au Covid-19 ?
Ce webinaire offre une introduction à l’alimentation d’un point de vue psychologique. Il se tiendra sur la pause de midi. Un temps est prévu pour les questions et réponses.