Sortie "A la découverte des Champignons" événement du 20 octobre 2019 à La Maison de la Rivière

Bolet, chanterelle, corne d’abondance, amanite tue-mouche,… Ces noms de champignons vous disent quelque chose, mais vous ne savez pas à les identifier de manière sûre ? Vous aimeriez bien en voir certains dans votre assiette mais ne savez pas ou les chercher ? Comment repérer les champignons dangereux ?

Après une rencontre à la Maison de la Rivière, vous partirez dans les bois à la recherche de ces organismes, succulents pour certains et mortels pour d’autres, sous l’œil avertis de deux guides expérimentés. .
Après la récolte, il sera possible de cuisiner à midi les champignons recueillis directement à la Maison de la Rivière, afin d’apprécier leurs goûts tous ensembles.