Les poissons ressentent-ils la douleur? "On ne peut pas l'exclure" , conclut une commission fédérale qui s'est penchée sur le problème. A la lumière des derniers résultats de recherche en la matière, éthiciens et biologistes recommandent dans un rapport publié hier que les pêcheurs, pisciculteur et autre détenteurs de poissons prennent des mesures en conséquence.
L'enjeu est plus important qu'il n'y paraît: il vise à déterminer si les poissons doivent "être respectés sur le plan moral, indépendamment de leur utilité pour l'être humain" . En substance, faut-il aller au-delà de la question de la préservation des ressources naturelles ou de la sécurité alimentaire lorsqu'on envisage la façon de traiter nos amis les bêtes aquatiques.
La réponse est affirmative, pour la Commission fédérale d'éthique pour la biotechnologie dans le domaine non humain (CENH).
Difficile d'être certain de la souffrance des poissons
Le problème s'est déjà posé pour d'autres animaux, car il...