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Le buffet de la gare de Lausanne bientôt fermé

Les travaux de la gare CFF vont commencer début janvier.

02 déc. 2015, 23:23
/ Màj. le 03 déc. 2015 à 00:01
L'interieur du Cafe-Restaurant "Le Buffet de la Gare" est photographie ce mercredi 2 decembre 2015 a Lausanne. Les CFF lance le debut des travaux de transformation de l'aile Ouest du batiment de la gare de Lausanne. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott) SUISSE GARE CFF LAUSANNE TRAVAUX

ats

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Les Lausannois vont vivre un «deuil temporaire». Le buffet centenaire de la gare de Lausanne ferme à la fin de l’année. Toute l’aile ouest va faire l’objet d’importants travaux dès janvier 2016, et pour deux ans, resto-bar voisin et salles de réunion compris.

Le buffet, ouvert le 15 avril 1916, n’aura connu que sept gérants. L’actuel est le groupe CDM, fondé par Carlo de Mercurio, 60 ans, et ce depuis plus de 21 ans. Pour la suite, le jeu est ouvert, car il ne reprendra pas la gérance du lieu. Quant au personnel, il a reçu son congé à l’exception des apprent...