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Un ustensile qui vient taper une assiette. Le signe est rapidement compris par les 24 aînés présents vendredi 7 février à la salle communale de Monnaz. Les voix se taisent et les regards se tournent vers Evelyne Mayor. Le menu du jour est sur le point d'être dévoilé. "Je n'annonce pas le repas à l'avance, cela évite que les gens viennent en fonction du menu" , précise celle qui fête aujourd'hui 13 février ses 66 ans.
Après une crème de céleri en entrée, place à la saucisse à rôtir. "Qui a mangé pour la dernière fois des pommes de terre en sauce?", demande Evelyne Mayor. "Chez ma grand-mère" , répond spontanément une dame. Sourires parmi ces participants au repas des aînés qui se tient tous les premiers vendredis du mois. Les verres de l'apéro sont vidés, les chaises rangées, il est l'heure de se mettre à table.
Au milieu...