sophie zuber
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Demain samedi 18 juin, l’Amicale des Croûtons organise le 45e anniversaire du four banal de Romanel-sur-Morges. Mais le souvenir de ce fameux samedi 21 juin 1971 est tout frais dans les mémoires de Philippe Barilier et de Philippe Bataillard, deux artisans qui ont participé à sa rénovation.
«C’est comme si c’était hier, le temps file à toute allure. Ce jour-là, nous avions cuit près de 200 pains et tresses. On avait bien bossé de 4h du matin le samedi à dimanche jusqu’à minuit», explique Philippe Barilier, 86 ans.
Un débarras communal
Et pour reveni...