martine rochat
martine.rochat@lacote.ch
Des rangées de stands couverts, sous lesquels s’activent des hommes en tunique blanche, portant des sautoirs correspondant à leur «grade». Des marmites bouillent furieusement ou mitonnent à feu doux et des poêles rôtissent sur d’antiques fourneaux à bois ou à charbon, seuls autorisés par le règlement. Ce samedi matin, sur la place devant la salle polyvalente, l’ambiance est à la fois concentrée et décontractée, pour le 48e concours de cuisine gastronomique en plein air de la Confrérie romande des Potes au feu romands, organisé par la commanderie ...