Elle n’a que 27 ans mais a déjà mené à bien un projet ambitieux. La Founachue Victoria Barbey a ouvert le 4 janvier une crèche-garderie privée de 780 m2, dotée d’un jardin extérieur de 600 m2. La structure peut accueillir 66 enfants de 4 mois à l’entrée à l’école, de 7 heures du matin à 19 heures, répartis entre les trois tranches d’âge habituelles – 15 bébés, 21 trotteurs, âgés de 18 à 24 mois et 30 moyens, de 24 à 36 mois.
Sis à la route Suisse 8, là où Littoral Parc est actuellement en plein développement, «Trottiz» bénéficie d’une situation idéale et d’un potentiel de futurs clients non négligeable, si l’on en croit le business plan effectué par la jeune femme préalablement à la concrétisation de son projet. Néanmoins, les débuts se font tout en douceur, puisque la crèche n’accueille pour l’heure que trois enfants. «Nous n’avons pas...