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Après 34 années passées au camping de Morges, dont les treize dernières à s'occuper uniquement du restaurant et du petit magasin, Marie-Thérèse Bissig et Michel Vermot ont décidé de rendre leur tablier. Rencontre avec ce couple qui se fréquente depuis 41 ans.
"Nous nous sommes toujours dits qu'arrivés à l'âge de 60 ans, nous prendrions notre retraite, raconte Michel Vermot. Après une année supplémentaire, le départ est fixé, sans regrets. Le 6 octobre au soir, après avoir servi un énième tartare de boeuf ou de saumon, leur spécialité, ils quitteront définitivement leur bic...