Le vacherin Mont d’Or ne connaît pas le Röstigraben. C’est même la spécialité au lait thermisé et à pâte molle qui a conduit quatre Bernois à se risquer à franchir la Sarine pour venir en ex-terrain conquis vaudois. Et plus particulièrement en villégiature chez les Romanichels. Cette belle histoire d’amitié entre Suisses alémaniques et Vaudois n’est en vérité pas due au hasard des goûts culinaires des anciens envahisseurs pour nos spécialités.
Le responsable: un certain Jean-Jacques Magnin, au patronyme bien de chez nous. Celui qui a eu l’audace de quitter les rives lémaniques pour l’ours de Be...