Depuis le début de l’année, l’auberge communale est au menu de pratiquement tous les Conseils communaux à l’heure des divers. La dernière assemblée de décembre n’a pas fait exception. Le conseiller communal Pierre-Yves Correvon a demandé où en était le dossier. L’Hôtel Café-Restaurant de l’Union ne cesse en effet d’alimenter les conversations: on y déplore une qualité de la nourriture inégale.
Il semblerait que les cuisiniers ne restent pas longtemps au service de l’auberge, d’où des oscillations dans l’offre qu...