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"Les gens rencontrés étaient très curieux. Ils ont apprécié les crus dégustés" . Sylvie Camandona, directrice commerciale d'Uvavins-Cave de La Côte, est très satisfaite de sa présence au premier Salon des vins suisses de Montréal. Le marché semble prometteur et la cave a bon espoir de pouvoir s'implanter au Québec. Après l'Allemagne, les Etats-Unis, le Japon, la Norvège ou encore Hong-Kong, la présence internationale d'Uvavins se renforce.
Le doral, cépage issu d'un croisement entre chasselas et chardonnay - créé dans les années soixante à la station fédérale de Changins - est...