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Dur, dur d’étancher sa soif

L’Hôtel d’Orange, le dernier des restaurants du bourg, a fermé ses portes il y a peu.

18 nov. 2015, 23:16 / Màj. le 19 nov. 2015 à 00:01
Coppet Hotel d’Orange portrait des gerants 26.03.2015

marie-laure bianconcini

bianconcini@lacote.ch

Coppet serait-elle devenue la vallée de la soif? On ne peut pas dire qu’il y ait l’embarras du choix quand on veut boire trois de blanc ou une pression pour l’apéro dans le bourg. Adieu le temps du pub, de l’Orange, du Perron, du café du Château et de l’hôtel du Lac. Dernier bastion, l’hôtel d’Orange vient de fermer ses portes.

Fin de la gérance de la commune

Lorsque ses tenanciers Francesco et Clara Savoca avaient décidé de fermer l’établissement le 1er avril, la commune a assumé la gérance de l’établissement durant six mois. «Les propriéta...