Jocelyne Laurent (Texte) Cédric Sandoz (Photos)
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Les nuisances olfactives générées par Ecorecyclage, ces dernières années, ont eu tendance à focaliser l’attention uniquement sur les conséquences négatives de l’activité de l’entreprise, spécialisée dans la valorisation des déchets verts et alimentaires. C’est oublier que la matière organique récupérée et traitée à Lavigny est transformée en biogaz, injecté dans le réseau du gaz naturel, en compost et en engrais biologique liquide. «La valorisation des déchets organiques permet de produire annuellement l’équivalent en énergie de 400 maisons chauffées ou d’alimenter 650 ménages de quatre personnes», explique Luc Germanier, administrateur de la société – qui fait partie du groupe Holdigaz.
Le processus de transformation de la matière organique, qui passe par un digesteur, sorte d’estomac géant, avant de ressortir en énergie verte, a un pouvoir de fascination, comme en a témoigné la présence, lors des récentes portes ouvertes, de 300 personnes. Les curieux...