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Le village retrouve son auberge

De nouveaux tenanciers sont recherchés pour ouvrir dès les beaux jours.
20 déc. 2015, 23:02 / Màj. le 21 déc. 2015 à 00:01
Bassins, mardi 24.06.2014, fermeture de l'Auberge de la Couronne, photos Cédric Sandoz

Fermée depuis le 1er avril 2014, l’auberge du village devrait pouvoir rouvrir ses portes au printemps. Le bâtiment a été loué partiellement, suite aux différentes décisions des tribunaux. La commune est toujours en litige avec les anciens tenanciers, un conflit qui ne semble pas près d’être réglé, mais plus rien n’empêche une réouverture de l’établissement. «Nos contacts avec les spécialistes de la restauration nous démontrent que d’ouvrir dès la décision du tribunal, attendue pour fin décembre, n’est pas commercialement viable. Il faut profiter de la terrasse comme argument importan...

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