Jocelyne Laurent
jocelyne.laurent@lacote.ch
La devanture de l’Hostellerie du Château est désespérément vide depuis près d’une année. Le restaurant est fermé, seul l’hôtel est toujours en activité. Les beaux jours venus, la terrasse, sur la place des Tilleuls, a de nouveau été exploitée, la vie s’est peu à peu réinstallée dans cet ancien Hôtel des Bains (lire encadré).
Un nouveau dynamisme que l’on doit à Nicoline et Eddy Robin. Les V...