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A Nyon, une gaufrerie est prévue vers le gymnase

Début 2021, un nouveau restaurant va voir le jour à la rue de la Morâche. Une mise à l'enquête.

21 oct. 2020, 16:00
Une gaufrerie devrait animer le rez-de-chaussée du bâtiment de la rue de la Morâche 8.

Assurément l’ouverture d’une gaufrerie début 2021, au rez-de-chaussée du nouvel immeuble situé au bas de la rue de la Morâche, à proximité du gymnase, intéressera les étudiants.

Le futur gérant finalise actuellement un concept qu’il veut novateur, mais qu’il garde secret jusqu’à l’ouverture. Outre les gymnasiens, il souhaite également répondre aux attentes de la clientèle après leur journée de travail. Ce jeune Pranginois vient de lancer une première gaufrerie à Genève-Cornavin.

Local plus terrasse

Ce local d’une surface de 130 m2 dispose d’un...