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Les projets coulent à flots à Mont

Le projet de Maison des vins de La Côte va de l’avant en parallèle à celui de la Cave de Mont-Féchy.

14 déc. 2015, 23:22 / Màj. le 15 déc. 2015 à 00:01
Mont, vendredi 20.11.2015, Cave de Mont-Féchy, portrait de Marc Morandi et Pierre Richard dans le cadre d'un projet d'oenothèque. N'ont pas réussi à trouver un accord avec la Maison des Vins, photos de la Cave de Mont-Féchy, photos Cédric Sandoz

Jocelyne Laurent

jlaurent@lacote.ch

Il pourrait bien y avoir concurrence si les deux projets aboutissaient, d’autant plus que les uns et les autres ne semblent pas parler le même langage. En haut de la commune, on trouve le projet de la Maison des vins de La Côte qui se veut une vitrine pour les douze lieux de production de l’appellation d’origine contrôlée La Côte (lire encadré). Le long de la route de l’Etraz, on trouve un autre projet de promotion des crus de la région porté par le comité de la Société coopérative des producteurs de Mont-Féchy.

Les choses se compliquent d’autant qu’en 2013 des...