La vaisselle du Buffet de la Gare à Lausanne en vente

Avant sa fermeture pour cause de rénovation, le Buffet de la Gare à Lausanne se transforme en marché couvert et met en vente la totalité de ses biens du mercredi 6 au samedi 9 janvier.
04 janv. 2016, 17:06
Mobilier et vaisselle du Buffet de la Gare sont en vente.

Le Buffet de la Gare entame une mue de 2 ans. En 2018, 2000 m2 de surfaces administratives ainsi qu’un nouveau buffet verront le jour. Afin de faire place nette pour l’arrivée des ouvriers, le Buffet organise une vente de liquidation exceptionnelle de l’ensemble de son mobilier, robots ménagers divers, ustensiles de cuisine, textiles et objets en tout genre : des milliers d’articles répartis dans tout le bâtiment incluant tout le mobilier et matériel d’exploitation du Buffet de la gare, du Freeport et du Pendolino. Les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie - mais pas seulement - devraient trouver leur bonheur.

Durant 4 jours, vous pourrez acquérir des armoires, des étagères en inox, des machines à aiguiser les couteaux ou à peler les pomme-de-terre, des batteries de casseroles, des congélateurs, des transpalettes, des machines à laver le linge de calibre professionnel, des lavabos, des extincteurs, ainsi que tous les objets – des plus petits ou plus gros – se trouvant dans les locaux actuels du buffet, des combles au sous-sol.

Le Buffet de la Gare vend :
• Des équipements de cuisine professionnels
• Un laboratoire de boulangerie pâtisserie complet
• Des bureaux
• 887 chaises
• 313 tables
• 480 luminaires (lampes, néons, etc)
• 16 chambres froides
• 1000 couverts (fourchettes, couteaux,cuillères)
• 830 cendriers
• 1 voiture Citroën Jumper de 2011
 

Informations pratiques
Du 6 au 9 janvier 2016 de 9h à 16h. Tous les objets sont payés comptants et emportés de suite par l’acheteur avant le terme de la vente le samedi 9 janvier à 16h.

par Contessa Piñon