Le terroir s'invitait au palace, en ce matin du 17 juillet: dans le cadre luxueux du Grand Hotel Park de Gstaad, l'Office des vins vaudois (OVV) accueillait les lauréats 2012 de sa fameuse sélection. Ce ne sont pas moins de 80 dégustateurs qui ont évalué un millier de crus au Palais de Beaulieu en mai et primé 328 d'entre eux.
Après un mot de bienvenue du président Pierre Keller, saluant en son absence le conseiller d'Etat Philippe Leuba pour son soutien énergique à la viticulture, Nicolas Schorderet, visiblement ému, a tiré sa révérence, car c'était pour lui le dernier grand événement auquel il participait en tant que secrétaire général de l'OVV. Il est d'ailleurs resté d'une discrétion absolue tant sur son avenir professionnel que sur le nom de son successeur...
Présent pour la seconde fois, Stanislas Wawrinka a interrompu son entraînement pour venir, en toute simplicité, remettre les prix aux...