Le salon Swiss Expo prend ses quartiers à Expo Beaulieu Lausanne de jeudi à dimanche. La manifestation accueillera plus de 1000 vaches et génisses. Quelque 400 éleveurs participeront au concours bovin international qui sacrera diverses championnes.
Près de 10% des bêtes qui participent au concours proviennent de l'étranger. Les Montbéliardes seront particulièrement présentes cette année. Pour la première fois deux bêtes irlandaises seront en lice parmi leurs congénères suisses, allemandes, autrichiennes et françaises. Les prix, dont un du public, seront attribués dimanche.
Cette année, près de 160 exposants ont répondu présent, ce qui représente une augmentation de 25%. La surface a également été agrandie de 20%, précisent les organisateurs dans leur communiqué. L'an dernier, le salon avait accueilli 22 000 visiteurs. ATS