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"Promouvoir les meilleurs aspects du terroir et des traditions"

La Semaine du Goût se déroule du 13 au 23 septembre sur l'ensemble du territoire suisse, afin de "combattre la malbouffe". Et plusieurs événements ont lieu sur la Côte.

28 août 2012, 17:05
Les produits du terroir seront mis en avant durant dix jours en septembre.

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Dégustations, visite de caves, cours, repas gastronomiques, conférences, ateliers, marché à l’ancienne, cueillette. Du 13 au 23 septembre, sur l’entier du territoire suisse, quelque 1000 événements attendent les gourmets lors de la Semaine du Goût, ou plus précisément les amateurs d’une nourriture saine.

L’objectif: rendre à l’alimentation la valeur centrale qu’elle a perdu dans la vie quotidienne. Et la région de la Côte n’est pas en reste pour ce véritable feu d’artifice gustatif. D’autant plus que la Ville du Goût 2012, soit le lieu phare de cette 12e édition, est Lausanne, mettant ainsi en lumière les produits de qualité vaudois.

A lire dans notre édition de demain.

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