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Nyon: en six mois, Le Local a fait son trou

En septembre dernier, une épicerie coopérative initiée par des jeunes décidés à faciliter l’accès à des produits locaux et de saison s’ouvrait à Nyon. Malgré quelques améliorations possibles, Le Local tire un bilan positif après six mois d’existence.

13 févr. 2020, 07:00
Le 13 septembre 2019, l'épicerie Le Local était inaugurée. Aujourd'hui, six mois après, le bilan est positif.

Le 13 septembre 2019, l’épicerie coopérative Le Local vernissait son arcade au 8 chemin du midi, à Nyon. Six mois pile après l’ouverture, comment se porte cette initiative, menée par une dizaine de jeunes (bénévoles) de la région?

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D’une centaine de coopérateurs en septembre dernier, le contingent du Local s’élève maintenant à près de 150. Et le fonctionnement interne de la coopéra...